Personer : 2
Tid:
Ingredienser :
1 kyllingbryst
3 strimler bacon
200g pasta
2 ferske sjampinjong
1 sjalottløk
1 hvitløkfedd
2 dl kremfløte
3 egg
150g revet ost
Stekeolje
Fremgangsmåte :
Sett vann til oppvarming
Kutt bacon i biter og stek det i noen minutter.
Kutt kyllingbrystet i biter, hakk sopp og sjalottløk i mindre biter.
Vannet til pastaen er trolig klart nå, ha den i og kok i angitt tid.
Legg kylling, sopp og sjalottløk sammen med baconet. La alt steke på middels varme i 5-6 minutter
Press hvitløken rett i panna med hvitløkspresse, la det koke i rundt et minutt.
Pisk sammen egg og fløte og ha i osten.
Pastaen bør være ferdig underveis og heller rett i panna sammen med fløteblandingen.
La det stekes sammen i et minutt til.
Server ev. med krysser som basilikum eller timian
Tid:
Ingredienser :
1 kyllingbryst
3 strimler bacon
200g pasta
2 ferske sjampinjong
1 sjalottløk
1 hvitløkfedd
2 dl kremfløte
3 egg
150g revet ost
Stekeolje
Fremgangsmåte :
Sett vann til oppvarming
Kutt bacon i biter og stek det i noen minutter.
Kutt kyllingbrystet i biter, hakk sopp og sjalottløk i mindre biter.
Vannet til pastaen er trolig klart nå, ha den i og kok i angitt tid.
Legg kylling, sopp og sjalottløk sammen med baconet. La alt steke på middels varme i 5-6 minutter
Press hvitløken rett i panna med hvitløkspresse, la det koke i rundt et minutt.
Pisk sammen egg og fløte og ha i osten.
Pastaen bør være ferdig underveis og heller rett i panna sammen med fløteblandingen.
La det stekes sammen i et minutt til.
Server ev. med krysser som basilikum eller timian
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar